本报讯 从今日起,国家质量监督检验检疫总局在全国范围内正式强制实施肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖、味精)、方便面、饼干、罐头、冰冻饮品、速冻面米食品和膨化食品等10类食品的质量安全市场准入制度,凡是没有拿到食品生产许可证的企业,将被停止生产与销售,未加贴QS标志的产品也将被禁售。超
过八成企业未达标
截至6月底,我省被纳入“新10类”食品生产的1650家企业,只有300家获得了333张食品生产许可证,这说明,将有超过八成的食品生产企业因达不到QS要求而遭淘汰。而那些获得认证的企业因为生产成本大大提高,正在酝酿涨价。部分认证企业酝酿涨价据了解,在认证时,企业必须具备出厂检验设备、净化设施、空气消毒设备、齐全的生产设备和环境等硬件条件,对于企业来说,无形中会增加生产成本,而该成本必然会转移到产品价格中去。
据一家获得QS认证的饮料生产企业负责人吕先生介绍,以他们厂为例,几项主要设备的价格大致为:活性炭1吨1万元,一套机械过滤加上活性炭过滤设备80万元;反渗透膜6万元,加上不锈钢外壳,一台好的反渗透设备十几万元;一台进口臭氧发生器十几万元,换一个小零部件就是3000多元;外洗设备三十来万元;灌装车间200多万元。他粗略估计了一下,如果省却这些设备,起码可节省成本80%。“成本提高以后,价格势必要上涨,这是普遍规律。”
采访中记者了解到,酝酿涨价的食品主要是袋装乳制品、水饮料、肉制品等,而对于速冻食品、方便面、调味品、饼干、罐头等,受此影响不大,价格不会有大的变化。
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